增强免疫！菜全裸吃生鲜助力上海民众打赢抗“疫”战！

楚寄悠

疫情仍在继续，在没有特效药之前，免疫力就成为了抵抗病毒的关键。菜全裸吃生鲜超市的首席营养专家表示：“想降低被病毒侵袭的风险，提高免疫力，均衡营养的饮食很重要。”

在提高免疫的过程中，蛋白质很关键，如果身体严重缺乏蛋白质，会造成免疫机能下降，所以一定要多摄取优质高蛋白质的食物，例如新鲜的猪瘦肉、鸡鸭鱼、蛋类、牛肉等。中医认为，牛肉味甘性平，可补脾胃，益气盘，强筋骨，治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软等症。从营养学的角度来说，牛肉中不但富含优质蛋白质，同时也是铁、锌等重要矿物质的来源，同时牛肉中含有的多种维生素与脂肪酸有益于人体健康。因此，适当进食牛肉，对提高免疫力有积极作用。猪肉是我们在所有肉类中吃得最多的一种，猪肉里面的蛋白质含量是很高的，也能够提高我们身体的免疫力，为我们的身体提供一些必备的营养元素。

此外，多糖类食物公认能提升免疫力，研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助提升机体免疫力，尤其是香菇中已证实含有一种干扰素诱导剂，能干扰病毒蛋白质的合成，提高抗病毒免疫力。菜全裸吃生鲜超市的首席营养专家也建议多吃菌类如香菇、木耳、灵芝以及银耳、竹荪等，还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等，也是很好的健康食材。

菜全裸吃生鲜作为作为上海备受青睐的品牌，受突如其来的疫情影响，很多消费者不再外出购买食材，而是选择线上下单送货到家，比如苏北草猪肉、散养土鸡蛋、澳洲谷饲牛肉、新鲜海产品、蔬菜水果、米面粮油、休闲食品等。为应对暴增的订单需求，菜全裸吃生鲜品牌使出了浑身解数，越是危急时刻，越需要企业具有社会责任感，而对于菜全裸吃生鲜超市而言，社会责任感更好的体现在维持物价的稳定方面和送货到家的服务方面，这受到了上海民众一致的好评。


疫情引发的危机中，菜全裸吃生鲜与上海民众齐心协力共渡难关，打赢抗“疫”战！